Larissa Bertonasco: La nonna La cucina La vita

In meinem Kochbuchregal zu Hause stehen, wie in den meisten deutschen Haushalten vermutlich, diverse italienische Kochbücher. Dieses hier ist mein Herzensbuch. Larissa Bertonasco ist in Deutschland geboren, hat aber einen guten Teil ihres Lebens in Ligurien bei ihrer Oma, der Nonna verbracht. Die Nonna verkörpert für die Enkelin nicht nur italienische Lebenskultur und Wärme, sondern sie ist auch eine begnadete Köchin. Ihre fünfzig besten Rezepte der ligurischen Küche sind hier vereint und sie schmecken wirklich alle köstlich! Das allerbeste an diesem Buch sind aber die schönen
Texte und Illustrationen von Bertonasco, die in mir immer wieder die Erinnerung nach den wunderbaren Urlauben in Italien weckten. (KW)